De här salta och pikanta spetten serveras till drinkar i Spanien. De är perfekta små
godbitar att servera innan man intar en stor måltid.
Ingredienser 12 st.
- 12 sardellfiléer, på burk eller marinerade, avrunna
- 12 kaprisäpplen
- 12 cornichoner
Gör så här
Rulla ihop sardellfileerna och trä upp dem på en cocktailpinne eller tandpetare.Trä
sedan upp ett kaprisäpple och l cornichon på samma pinne och servera.
Recept från boken 500 små rätter av Susannah Blake |