Kokboken‎ > ‎Övrigt‎ > ‎

Citronsås

skickad 8 juni 2014 07:03 av Michael Sunvén   [ uppdaterad 8 juni 2014 08:16 ]

Citronsås - Lätt snabbt och gott

Ingredienser 8 personer

  • 4 dl Crème fraiche
  • 4 dl Vatten 
  • 8 msk Fiskfond 
  • 8 msk Citronsaft
  • 8 tsk Idealmjöl

Gör så här: 

Vispa ihop crème fraiche och vatten ordentligt. Rör i fiskfond och citronsaft. Vispa ned mjölet. Låt koka upp och sjud i c:a 1 minut. Servera! Citronsås passar utmärkt till alla fisksorter. 

Källa: http://shop.fiskbilen.se/recept/citronsås/

Comments