En riktig klassiker som är både enkel och mycket god. Såsen ska vara både salt och söt, då blir löksmaken perfekt
Ingredienser 4 personer
- 600 g rimmat fläsk
- 3 dl mjölk
- 2 dl grädde
- 2 st gul lök
- 1 msk mjöl
- 3 msk smör
- 3 msk lingon
- salt och peppar
Gör så här
- Stek fläsket i smör i stekpanna så det får en fin krispig yta. Peppra lite.
- Värm mjölken och grädden i en kastrull.
- Skala och strimla löken och lägg den i en kastrull med smör i. Låt den svettas lite. Red av med lite mjöl och häll över den varma mjölk blandningen. Smaka av med salt, peppar och socker.
- Servera med kokt potatis.
Tillagning ca: 20 min |