Supergoda köttbullar

• 750 gr köttfärs
• 3 buljongtärningar
• 2 dl grädde
• 1 riven lök.
• Vitpeppar och kryddpeppar efter behag (DoDo lagt till)

Smält buljongtärningarna i 1 dl vatten. Lägg köttfärsen i en bunke blanda ner grädde, lök och buljongvätskan, rör om. klart. Gör bullar eller biffar. Man misslyckas aldrig.

OBS!!! Ta bara 1 dl grädde om ni använder vanlig blandfärs!

Har man viltfärs är det ett kanonbra alternativ att använda, saftiga och fina blir dom. Använder du fläskfärs, så ta mindre vatten och grädde, den är ju fetare och avger mer vätska.