Ingredienser
- 600 g kassler
- 1 squash
- 1 röd paprika
- 1 rödlök
- 4 dl matlagningsgrädde
- 1 dl chilisås
- 1 tsk oregano
- 1 tsk dijon senap
- 1 tsk salt
- svartpeppar
- 150 g riven ost
Så här gör du1. sätt ugnen på 225°C 2. Koka riset enligt instruktionerna på paketet. 3. Skär kasslern i smala ca 3 cm långa bitar och lägg sen i en ugnsfast form. Skala rödlöken och kärna ur paprikan. Skär rödlök, paprika och squash i skivor och blanda med kasslern i formen. Blanda grädden med chili och alla kryddor. Häll detta över kasslern och grönsakerna och blanda runt. Avsluta med att strö över den rivna osten. Ställ in i ugnen i ca 25 minuter.
Servera med: ris och grönsallad Tillagning ca: 30 min. Tips!Byta ut de torkade kryddorna till färska el. frysta. Ta då lite mer än den mängd som står i receptet. |